جامعه سلامت

خواص چاي سبز – ۴ مزيت مصرف اين ماده غذايي

چاي سبز سالمترين نوشيدني در اين سياره است.

آن را با آنتي اكسيدان ها و مواد مغذي كه اثرات قوي بر بدن دارند لود مي شود.

اين شامل بهبود عملكرد مغز، كاهش چربي، خطر ابتلا به سرطان و بسياري از مزاياي قابل توجه ديگر است.

در زير 10 مزاياي سلامت چاي سبز كه توسط مطالعات حمايت مي شوند، مي باشد.

1. چاي سبز داراي تركيبات بيولوژيكي است كه سلامتي را بهبود مي بخشد

چاي سبز بيش از مايع است.

بسياري از تركيبات گياهي در برگ چاي آن را به نوشيدني نهايي مي رسانند كه حاوي مقادير زيادي از مواد مغذي مهم است (منبع 1Trusted).

چاي غني از پلي فنل است كه اثرات مانند كاهش التهاب و كمك به مبارزه با سرطان است.

چاي سبز حدود 30 درصد از پلي فنل ها را از نظر وزن، از جمله مقادير زيادي از كاتچين به نام EGCG. كاتچين ها آنتي اكسيدان هاي طبيعي هستند كه به جلوگيري از آسيب سلولي و ارائه مزاياي ديگر مي پردازند.

۱۵ تا ۳۰ درصد چاي ترش را اسيدهاي آلي تشكيل مي‌دهند. اسيد ماليك، اسيد تارتاريك و اسيد سيتريك از اسيدهاي آلي موجود در چاي ترش هستند. اين تركيبات در بسياري از ميوه‌ها از جمله انگور نيز يافت مي‌شوند. آنها به افزايش ايمني بدن، داشتن پوستي بهتر، كاهش فشار و كلسترول خون، كنترل التهابات و بهبود عملكرد دستگاه گوارش كمك مي‌كنند

جينسينگ در قرن ها در پزشكي سنتي چيني استفاده شده است. اين گياه داراي رشد آهسته و كوتاه، با ريشه هاي گوشتي مي تواند به سه دسته تقسيم شود: بسته به اينكه چقدر رشد كرده است: تازه، سفيد يا قرمز. جينسينگ تازه قبل از 4 سال برداشت ميشود، در حالي كه جينسينگ سفيد بين 4-6 سال برداشت ميشود و پس از 6 سال يا بيشتر، جينسينگ قرمز برداشت ميشود. انواع مختلفي از اين گياه وجود دارد، اما محبوب ترين جينسينگ آمريكايي (Panax quinquefolius) و جينسينگ آسيايي (Panax ginseng) است.

بيشتر بخوانيد: خواص جينسينگ | ۱۹ خاصيت جينسينگ در سلامتي، پيشگيري و درمان بيماري ها

افزايش غير طبيعي دفعات اجابت مزاج كه معمولا با تغيير در قوام و حجم مدفوع همراه است، اسهال ناميده مي‌شود كه مي‌تواند به دو صورت حاد يا مزمن بروز كند.

اسهال مي‌تواند در اثر ابتلا به عفونت هاي ميكروبي، بيماري ها (نظير التهاب‌هاي روده‌اي و ايدز)، ناسازگاري هاي غذايي، حساسيت به الكل يا مسموميت ها بروز نمايد.

اصولا اسهال خفيفي كه با ساير علائم (تب، دفع خون و …) همراه نباشد، خودبخود بهبود مي‌يابد، اما در صورتي كه حالت آزاردهنده‌اي به خود بگيرد، مي‌توان از فرآورده‌هاي ضد اسهال بهره گرفت. اين فرآورده‌ها نيز تنها در درمان شرايط موقت و گذرا توصيه مي‌شوند.

رازيانه گياهي معطر، علفي و دوساله مي باشد كه ارتفاع آن تا ۲ متر نيز مي رسد ساقه رازيانه داراي شيارهاي هم رديف و موازي است و برگهاي آن نازك و نخي، مانند شويد مي باشد. رازيانه داراي گلهاي زرد و خوشه مانند در انتهاي ساقه آن است. اين گياه داراي طعم تند، تلخ و شيرين است و كمي به طعم نعناع شبيه است.

عرق رازيانه طبيعت آن گرم بوده و داراي مقدار زيادي از هورمونهاي زنانه است. عرق رازيانه بيشتر براي خانم‌ها توصيه مي‌شود. مصرف اين عرق در خانم‌هاي يائسه باعث كاهش و برطرف شدن عوارض و علائم اين دوران شده و در كساني كه دچار يائسگي زودرس شده‌اند، موجب درمان و بازگشت عادات ماهيانه مي‌شود.

حتما بخوانيد: خواص عرق رازيانه | فوايد دارويي، درماني و طريقه مصرف

عرق رازيانه همچنين در درمان اختلالات هورموني خانم‌ها مؤثر است، به‌طور مثال مصرف آن به افرادي كه دچار لكه‌بيني هاي ممتد قبل و بعد از عادت ماهيانه هستند و يا از اختلالات قاعدگي رنج مي‌برند، توصيه مي‌شود. كساني كه خونريزي‌ آنها در زمان قاعدگي خيلي كمتر از حد طبيعي است بهتر است هميشه از عرق رازيانه استفاده كنند ولي افرادي كه خونريزي آنها بيش از حد طبيعي است بايد در زمان قاعدگي مصرف عرق رازيانه را قطع كرده و بعد از اين دوران دوباره خوردن آن را شروع كنند.

عرق رازيانه يكي از درمان‌هاي اساسي در كيست تخمدان زنان محسوب مي‌شود. عرق رازيانه همچنين تأثير بسيار زيادي بر شادابي و طراوت پوست بانوان داشته و در شست‌‌وشو و تقويت نور چشم مؤثر است. هر شب يك ليوان به همراه يك قاشق عسل به مدت 40 روز مصرف شود.

رژيم غذايي كتوژنيك حاوي كربوهيدرات كم و چربي بالا است كه فوايد بسياري براي سلامتي دارد. بيش از ۲۰ مطالعه نشان مي‌دهند كه اين نوع رژيم غذايي مي‌تواند به كاهش وزن كمك كند و باعث تقويت سلامتي شود. فوايد رژيم كتوژنيك در ديابت، سرطان، صرع و بيماري آلزايمر ثابت شده است.

برترين ها - ترجمه از ساناز مطلبي: رژيم غذايي كتوژنيك حاوي كربوهيدرات كم و چربي بالا است كه فوايد بسياري براي سلامتي دارد. بيش از 20 مطالعه نشان مي دهند كه اين نوع رژيم غذايي مي تواند به كاهش وزن كمك كند و باعث تقويت سلامتي شود. فوايد رژيم كتوژنيك در ديابت، سرطان، صرع و بيماري آلزايمر ثابت شده است.

رژيم غذايي كتوژنيك چيست؟

رژيم غذايي كتوژنيك كربوهيدرات خيلي كم و چربي بالايي دارد و باعث كاهش مصرف كربوهيدرات و جايگزين كردن آن با چربي مي‌شود. كاهش كربوهيدرات، بدن شما را در حالت متابوليسمي قرار مي دهد كه افزايش غير طبيعي مواد كتوني در بدن نام دارد. زماني كه اين حالت اتفاق مي افتد، بدن شما به طرز عجيبي در سوزاندن چربي براي انرژي كارآمد مي شود.

حتما بخوانيد: رژيم كتوژنيك چيست و چگونه رژيم كتوژنيك بگيريم

همچنين چربي را در كبد به كتون تبديل مي كند كه مي تواند انرژي مورد نياز مغز را تامين كند. رژيم غذايي كتوژنيك سطوح قند خون و انسولين را پايين مي آورد و متابوليسم بدن را از كربوهيدرات پاكسازي كرده و به سمت چربي و كتون مي برد.